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국내항공일자리

항공산업의 업종별/직업별 국내항공일자리 정보를 제공합니다.

항공직업사전
항공직업들은 직무분석을 바탕으로 조사된
정보들로서 수많은 일을 조직화된 방식으로 고찰하기 위하여
유사한 직무를 기준으로 분류한 것입니다.

기내식공급계획사무원

직무개요

항공기에 탑승하는 승객에게 서비스되는 기내식의 메뉴를 선정·계획한다.

수행직무

운항계획을 접수하여 운항소요시간, 승객분포, 항공노선 등을 분석한다. 탑승객의 국적을 검토하여 기내식의 메뉴를 선정하고 가격 및 재료명세표를 확인한다. 기내식의 조견표를 작성하여 객실승무원에게 인계하고 기내식에 대한 의견을 청취한다. 전문서적을 참조하고 각종 요리전시회 및 전문음식점을 견학하여 메뉴의 선정을 검토한다. 조리한 기내식을 시식하여 평가하기도 하며 제조방법이나 영양상태를 검토하기도 한다.

부가직업정보

- 정규교육 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
- 숙련기간 : 2년 초과 ~ 4년 이하
- 직무기능 : 자료 (계산) / 사람 (협의) / 사물 (관련없음)
- 작업강도 : 보통 작업
- 육체활동 : -
- 작업장소 : 실내·외
- 작업환경 : -
- 유사명칭 : -
- 관련직업 : -
- 자격/면허 : -
- 고용직업분류 : [0283]자재·구매·물류 사무원
- 표준직업분류 : [3123]자재 관리 사무원
- 표준산업분류 : [H529]기타 운송관련 서비스업
- 조사연도 : 2013
- 비고 : -